Gemma di Mare | TONNO ALL’ARANCIA E AL FIORE DI SALE
19947
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-19947,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-2.8.1,wpb-js-composer js-comp-ver-4.7.4,vc_responsive
 

TONNO ALL’ARANCIA E AL FIORE DI SALE

TONNO ALL’ARANCIA E AL FIORE DI SALE

A cura di: Andrea D’Audino
Blog: Non disponibile

media

20 minuti

Fior di sale (Gemma di Mare)

INGREDIENTI:
4 Filetti di Tonno da 100g l’uno
1 Arancia
1 Lime
2 Cucchiai d’olio d’oliva
1 Cucchiaino di pepe
Una manciata di mirtilli
1 Cucchiaino di crema di aceto balsamico
1 Cucchiaino di Fiore di Sale

PREPARAZIONE
Spremere l’arancia e il lime e mescolare il succo ottenuto con l’aceto balsamico, un cucchiaino d’olio, il fiore di sale e il pepe fino ad ottenere una salsa omogenea. Disporre il Fiore di Sale e il Rosmarino sui due lati dei filetti di Tonno. Cuocerli in padella con un filo d’olio per pochi minuti da entrambi i lati. Tagliare i filetti in tranci condirli con la salsina e decorarli con i mirtilli





Questo sito utilizza cookie di profilazione, anche di terze parti, per inviarti messaggi pubblicitari mirati e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie. Proseguendo la navigazione acconsenti all'uso dei cookie. CLICCA QUI.

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi