Gemma di Mare | PATATE AROMATIZZATE
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PATATE AROMATIZZATE

PATATE AROMATIZZATE

A cura di: Andrea D’Audino
Blog: Non disponibile

facile

20 minuti

Astucci – Marino Fino

INGREDIENTI:
6 patate
50 g. formaggio grattugiato
olive nere
erba cipollina
olio
sale marino fino Gemma di mare
pepe

PREPARAZIONE

Snocciolare e sminuzzare le olive e l’erba cipollina. Sbucciare le patate e farle bollire in
abbondante acqua salata per 15 minuti. Una volta scolate, schiacciarle con l’aiuto di una forchetta e aggiungere il formaggio un po’ alla volta. Mescolare il tutto e disporre in delle terrine. Adagiarvi l’erba cipollina e le olive e cospargere di olio, sale e pepe.





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