Gemma di Mare | CROCCHETTE LEGGERE DI PATATE E BROCCOLI AL FORNO
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CROCCHETTE LEGGERE DI PATATE E BROCCOLI AL FORNO

CROCCHETTE LEGGERE DI PATATE E BROCCOLI AL FORNO

A cura di: Arianna Ghetti
Blog: www.bambinigolosi.blogspot.com

facile

60 minuti

Spargitori – Marino Iodato Fino

INGREDIENTI:
350 gr di patate
200 gr di broccoli
prezzemolo e rosmarino freschi tritati finemente
due cucchiai di olio di girasole
Sale marino iodato fino Gemma di mare
pepe
noce moscata
farina di semola per la panatura

PREPARAZIONE
Cuocete le patate e i broccoli al vapore, schiacciateli ancora caldi con lo schiacciapatate ed insaporite il tutto con le erbe aromatiche, il sale marino iodato fino Gemma di Mare, un pizzico di pepe e un pizzico di noce moscata. le mani leggermente oliate formate delle crocchette, passatele nella semola ed mettete in forno a 200° per circa 20 minuti. Vanno servite calde o tiepide e potete insaporirle con le spezie e le erbe che più vi piacciono! Se preferite potete anche sostituire la semola con farina di mais, di riso o pangrattato.





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